冬日的北京是寂寞的,如果你是剛到北京的那你一定感到是寂寞無(wú)比,但是要是位老北京那就不一樣了,即使是寒冷的冬天你一樣可以感受到北京陽(yáng)光房里的溫暖,坐在那里吃著可口的飯菜享受溫暖的陽(yáng)光. 一間正北大房
在北京,四合院里最好的一間房便是坐北朝南的那間正北房,也是間陽(yáng)光房。28號(hào)私房菜的主要餐室便都是北房,到正午的時(shí)候陽(yáng)光從窗戶里直啦啦地射進(jìn)房間,帶來(lái)一片溫暖。皮絨面的沙發(fā)和藤椅給你無(wú)限的舒適和放松,餐桌上完全的仿古餐具有點(diǎn)小小的刻意,卻讓人感覺(jué)趣味無(wú)窮,就在這北房里吃一餐自然放松的桂林菜。
說(shuō)到桂林離不開(kāi)“山水”,說(shuō)到水自然離不開(kāi)魚(yú)。28號(hào)私房菜的脆皮魚(yú)讓很多不吃魚(yú)的人開(kāi)了口戒。魚(yú)不刮鱗,下熱油鍋猛炸,等到鱗酥肉嫩之時(shí)撈上來(lái),澆上微辣的汁就可以入口了。魚(yú)上桌的時(shí)候仿佛穿了一身兒盔甲,戳穿極酥脆的魚(yú)鱗,里面更是酥到了骨頭里的肉,也是道下酒的好菜。筍,是必須得嘗的。28號(hào)私房菜的酸筍、干筍全部都是從廣西千里迢迢來(lái)到北京的,新鮮程度自不必說(shuō),光是那正宗的口味就足以讓你點(diǎn)頭喝彩。米粉是桂林人的家常吃食,來(lái)28號(hào)絕不能錯(cuò)過(guò)一碗熱氣騰騰、香辣可口的米粉,掛著紅油的米粉筋道有嚼頭,里面拌了酸溜溜的豆角,脆脆的黃豆以及煎過(guò)的五花肉,那味道,回味起來(lái)都會(huì)流口水的。